22.7万名学生吃上“阳光”放心餐

近日，板浦高级中学在“阳光食堂”直采平台采购的蔬菜、米面、禽蛋等商品已经由连云港菜小鲜商贸有限公司配送到学校食堂的验货区，学校工作人员正在对其逐一称重、验收……与此同时，位于市农商集团21楼“阳光食堂”直采平台的显示大屏上，也能清楚地看到这一幕。据悉，由市市场监管局牵头，市农商集团作为实施主体，市纪委监委、市教育局、市卫健委等多部门共同参与的“阳光食堂”直采平台投用一年来，全市230所学校食堂实行“统一审核、线上采购、阳光配送、透明厨房、信用管理”的全程管控模式，约22.7万名学生吃上“阳光”放心餐。

校园食品安全一直是社会关注的焦点。为了防范食材质量风险、破解群众普遍关心的校园食品安全领域突出问题，去年我市多部门联合成立“阳光食堂”直采平台建设工作专班小组，探索建立“阳光食堂”直采平台，实现供应商遴选阳光、采购价格阳光、食材品质阳光、配送过程阳光、食材检测阳光、验收称重阳光、加工过程阳光、财务结算阳光、信用监管阳光、监督检查阳光。围绕业务规范和平台运营方面，专班制定了“阳光食堂”直采配送单位建设标准、进入退出、配送单位信用等级评定、配送车辆管理、食材应急保障预案、平台管理、银行账号使用管理、资金监管等16项制度，有效规范日常采购行为。

为严格保证食材安全，并有效激发市场竞争活力，平台建立了商家入围、管理、退出等制度，并按照标准程序从全市食品生产经营单位中分两批次遴选113家供货单位加入。学校按照供应价格及信用评分等综合评价因素，线上选择配送企业和配送品种，让市场机制充分发挥作用。同时，平台设置了监管、监督端口，监管部门从“再监管”端口进入，可通过数据分析了解采购交易情况。可以通过监控实时查看学校食材验货记录等，还可以看到食谱、运输车辆行动轨迹等记录。针对资金安全问题，由第三方银行代收代支代管学生餐费，切断学校和供应商的直接联系，有效避免了餐费挪用、贪污等问题。平台食材从生产、采购、配送到验收和结算，整个链条公开透明可追溯，为精准监管、有效监督创造了条件。

截至目前，“阳光食堂”直采平台线上采购有效订单突破8万单，交易金额达3.7亿元。平台已覆盖市区、赣榆区、灌南县230所学校，共113家配送单位参与配送，惠及连云港22.7万名学生。目前，我市机关单位采购平台也在积极开发测试中，后续各类机关企事业单位也将有序入驻“阳光食堂”直采平台。下一步，连云港“阳光食堂”直采平台还将在优化平台功能、完善管理制度、升级标准体系上下功夫，逐步推向更大范围、更广领域。